Beschrijving: Uit het menu: de laatste dagen van Chasen's: geregisseerd door Shari Springer Berman, Robert Pulcini. Met Raymond Bilbool, Ronald Clint, Tommy Gallagher en Trisha Absher. In 1995 sloot Chasen's zijn deuren na 60 jaar chili te hebben geserveerd aan filmsterren en hoogwaardigheidsbekleders, presidenten en de paus te hebben bezocht. Tijdens de laatste twee weken zaten Chasen-stamgasten (acteurs en producenten), personeel en management voor interviews. Er is een Oscar-feest voor 1500 personen, beelden en foto's van beroemde diners, en tijd met Tommy Gallagher, de uitbundige hoofdkelner tot zijn pensionering in 1994, zijn zoon Patrick, hoofd catering Raymond Bilbool, algemeen directeur Ronnie Clint, hoedenmeisje Val Schwab, dames ' kamerbediende Onetta Johnson en in het buitenland geboren obers, waaronder Jaime. Toen hij in 1970 begon, mocht hij, net als andere Latijnen, de keuken niet uit. Het is een familieafscheid.